Herkun ideana on sulattaa suklaata ja sekoittaa sekaan mitä vaan keksii ja laittaa jääkaappiin kovettumaan. Itte laitoin levyn maitosuklaata ja levyn tummasuklaata. Sulatin suklaat hellalla kiehuvan veden päällä. Suklaan sekaan laitoin valkosuklaan paloja, vaahtokarkkeja, lakun palasia ja keksin paloja. Kaadoin seoksen vuokaan ja laitoin herkun jähmettymään jääkaappiin.
Ei mennyt kauaakaan, kun suklaa oli jähmettynyt ja pääsin leikkaamaan suklaasta sopivia paljoja ja maistamaan.
Ja nam, että oli hyvää. Ja niiiiin makeaa. Vaikka olen perso makealle, niin tätä herkkua en pystynyt syömään kuin pari palaa. Ensi kerralla aattelin kokeilla pelkällä vaahtokarkilla.
Suklaan sekaan voi siis laittaa mitä ikinä tahtoo, esim pähkinöitä, kuivattuja hedelmiä, karkkeja.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti
Kiitos kommentista!